A Brookfield PVS egy koaxiális hengeres, szabályozott nyírási sebességű rotációs reométer, amelyet nyomás alatti alkalmazásokban használnak olyan hőmérsékleten, ahol a minta kiforrása problémát jelent. A PVS használható kis folyadékminták feldolgozási körülményeinek szimulálására laboratóriumi asztali környezetben. Az alkalmazások közé tartoznak az illékony anyagokat tartalmazó kémiai vegyületek, az olajipar, a fúrási iszap és a repesztőfolyadékok, a feldolgozott élelmiszerek, a polimerek és a festékek. Minden olyan vizsgálati minta, amelynél abszolút viszkozitás mérést igényel teljesen zárt körülmények között alkalmas a PVS rotációs viszkoziméterrel való méréshez.