Tudja meg, milyen szerepe van a viszkozitásmérésnek GMP, ISO vagy HACCP auditokon. Ismerje meg, hogyan biztosítható a megfelelő dokumentáció és mérési megbízhatóság.
Viszkozitásmérés minőségbiztosítási szempontból
A viszkozitásmérés nem csupán egy technikai feladat, hanem kulcsfontosságú minőségbiztosítási eszköz is azoknál a vállalatoknál, ahol ISO, GMP, HACCP vagy más iparági szabványok szerinti működés az elvárt. Ezek a szabványok megkövetelik a gyártási folyamatok nyomon követhetőségét, az alapanyagok és végtermékek állandó ellenőrzését – a viszkozitás pedig az egyik leggyakrabban mért fizikai jellemző. Pontos mérési adatokat csak hitelesített eszközzel, megfelelő kalibrálással és dokumentált protokoll szerint lehet szolgáltatni. Éppen ezért a viszkozitásmérés ma már nem extra lehetőség, hanem auditkövetelmény.
Viszkozitásmérés minőségbiztosítási követelmények szerint: Mire figyel az auditor?
A viszkozitásmérés során nemcsak az eredmény a fontos, hanem a mérési folyamat megfelelése a szabványoknak. Egy GMP vagy ISO audit alkalmával a következő tényezők kerülnek vizsgálatra:
- A mérőeszköz kalibrálása és annak érvényes dokumentációja
- A mérési eljárások szabványosítása (SOP-ok megléte)
- A mérési körülmények (pl. hőmérséklet, idő) kontrollja
- Az alkalmazott mérőeszköz típusának és pontosságának megfelelősége
- Az adatok naprakész, auditálható rögzítése és tárolása
- Az alkalmazott mérőszemélyzet képzettsége
Az audit során tehát az auditor célja annak megállapítása, hogy a viszkozitásmérés nemcsak technikailag, hanem minőségbiztosítási szempontból is megalapozott és kontrollált módon történik.
Viszkozitásmérés és adatkezelés: Nyomon követhetőség és visszakereshetőség
A viszkozitásmérés csak akkor állja meg a helyét egy auditon, ha az eredmények hitelesen dokumentáltak és utólag visszakereshetők. A modern digitális viszkoziméterek – például a Brookfield eszközök – lehetővé teszik az automatikus adatnaplózást, grafikus elemzést, valamint az adatok exportját PDF vagy Excel formátumban. A mérésekhez kapcsolódó metaadatok – például mérési időpont, operátor neve, hőmérséklet, mért értékek – segítik a teljeskörű nyomon követést. Az ilyen rendszer szintű adatkezelés biztosítja, hogy akár évekkel később is egyértelműen bizonyítható legyen, hogy a viszkozitásmérés minden szabálynak és belső előírásnak megfelelően zajlott.
Viszkozitásmérés auditbiztos megoldásokkal: A SZIKKTI Labor támogatásával
A viszkozitásmérés területén a SZIKKTI Labor Kft. olyan partnert jelent, amely nemcsak a műszaki színvonalat garantálja, hanem a minőségbiztosítási megfelelőséget is elősegíti. Mint a Brookfield viszkoziméterek hivatalos magyarországi forgalmazója és akkreditált kalibráló laboratórium, a SZIKKTI olyan megoldásokat kínál, amelyek kifejezetten az auditkövetelmények teljesítésére lettek kialakítva. Segítünk a megfelelő eszköz kiválasztásában, elvégezzük a rendszeres kalibrálásokat, és támogatjuk a szabványosított mérési protokoll kialakítását is. Ha biztosra szeretne menni egy audit során, a SZIKKTI Labor szakértelmére bátran támaszkodhat.
